07.02.2016 - Отдых организма с использованием кисломолочных продуктов

Многие люди вносят в свой режим питания особые дни – разгрузочные. Как правило, в этот период потребляются наиболее простые и однотипные продукты ограниченного ассортимента. Это делается для того, чтобы дать своему организму отдохнуть от постоянного переедания и питания вредной пищей. Хорошим вариантом для разгрузки станет группа кисломолочных продуктов.

Чем же так полезен творог и кефир?

Для того чтобы определить полезность или вредность какого-либо продукта, необходимо обратиться к его ингредиентному и нутриентному составу, а также калорийности. Разберем такой продукт, как творог. Для разгрузки оптимальным вариантом будет обезжиренный. На 100 грамм приходится 71 килокалория. Это хороший показатель. Чем выше жирность, тем, соответственно, больше калорий содержит продукт.

Если говорить о кефире, то преимущество также стоит отдать образцам с низким содержанием жира. Есть полностью обезжиренные, нежирные и с нормальной жирностью. Тут действует та же формула: чем больше граммов жира в жидкости, тем больше калорий. 100 миллилитров обезжиренного – это 32 килокалории.

Польза кисломолочной группы обусловлена ее воздействием на систему пищеварения. Происходит нормализация ЖКТ, возможно проявление мочегонных свойств. При выборе обезжиренных продуктов общая сумма жиров в вашем рационе снижается, что при регулярных разгрузках приведет к уменьшению жировой прослойки под кожей.

Однако не стоит увлекаться этим модным веянием – один-два дня дать организму отдохнуть вполне достаточно. Добавьте к кисломолочным большое количество воды, а также используйте методику дробного питания – и вы быстро увидите результат в зеркале.

Варианты питания

Если вы решили разгружать свой организм творогом и кефиром, то в течение дня вам необходимо съесть 300-400 грамм первого продукта и выпить литр второго. Однако помните о воде – в случае жажды принимайте именно ее.

Чтобы хоть как-то разнообразить этот скудный набор, добавьте с утра к пище горсть свежих ягод или ложку меда.

Если вы более лояльно относитесь к разгрузке, можете расширить свою продуктовую корзину, положив в нее сметану, но уменьшить количество кефира. Также стоит добавить настой шиповника – он отлично укрепит иммунитет.

В качестве эксперимента можно попробовать отруби, свежие фрукты и другие, простые по своему составу продукты.